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VIII Semana da Alimentação
"Segurança dos Alimentos e Desenvolvimento Rural"

 

A Semana da Alimentação do IFCE - Campus Sobral em sua oitava edição vem abordar a importância da Segurança dos Alimentos e do Desenvolvimento Rural, tendo em vista a relevância do assunto como esteio para o meio rural da Região Norte do Ceará, aliado a produção de alimentos de qualidade e em quantidade suficiente que sejam acessíveis a todos.

A VIII Semana da Alimentação é um evento tradicional promovido pelo Eixo de Produção Alimentícia - IFCE - Campus Sobral, que acontece de 24 a 27 de outubro de 2017 em comemoração ao dia Mundial da Alimentação que é comemorado em 16 de outubro.

Para essa oitava edição preparou-se uma ampla programação com palestras, mini-cursos, apresentação de trabalhos científicos, mesas redondas, oficinas kids, show de talentos e concurso de desenvolvimento de produtos de inovação tecnológica. O evento é organizado por professores, representantes do Centro Acadêmico do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos, servidores e alunos do Eixo de Produção Alimentícia.

O evento reuni representantes das indústrias de alimentos da Região Norte do Ceará, como, Fábrica Coelho, Laticínios Lassa, Panificadora Pão Mix, Refrigerantes Del Rio, Senac, Sebrae, Polpa de Fruta Sabor da Serra, Café Serra Grande entre outros parceiros do IF Campus Sobral.

O público alvo são pesquisadores, professores da área de produção alimentícia, estudantes de cursos técnicos, de graduação e pós-graduação.


Inscreva-se e participe!

 

REALIZAÇÃO

 

ifce
 

 

Comissão Organizadora


Para mais informações procure a coordenação do evento
ou envie um email para alimentos.ifcesobral@gmail.com



VIII Semana da Alimentação do IFCE - Campus Sobral